|
Provencaalse Spread
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 radijzen
1 wortel
0,5 venkelknol
0,5 courgette
stukjes bloemkool
4 tenen knoflook
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de radijzen, de wortel, de venkel, de courgette, de bloemkool en de knoflook fijn in de keukenmachine.
Verhit de olijfolie, fruit het groentemengsel aan en breng op smaak met de tomatenpuree en de chilisaus.
Laat de spread afkoelen.
|
|
|